Поиск по сайту

Всего найдено: 2066

благословенный город. Даже современный итальянский язык родился во Флоренции благодаря «Божественной комедии» Данте, написанной на флорентийском диалекте вместо распространенного тогда латинского языка. Тем не менее, по сегодняшний день именно искусство и архитектура Флоренции приводят в восхищение каждого ступившего на

Например, один из самых прославленных французских шеф-поваров, кавалер ордена Почётного легиона, Бернар Луазо, в 2003 году, узнав из прессы, что ресторанные критики вознамерились снизить рейтинг его ресторана с трёх звёзд Мишлен до двух, решил, что наиболее правильным выходом из создавшейся ситуации будет покончить

ресторане Rafale из нежнейшего итальянского сыра рикотта, белого трюфеля, коньяка Hennessy Paradis 200-летней выдержки, пчелиных сот, французского шоколада Valrhona и листочков съедобного золота. Я даже не уверен, что такой шедевр, занесённый в книгу рекордов Гиннеса, вообще следует есть. Им

картину жизни высшего света Европы незадолго до Французской революции. Баронесса была подругой детства принцессы Вюртембергской Софии Доротеи, которая под именем Марии Фёдоровны стала супругой наследника русского престола, а затем и императора Павла I. Так что, приняв за истину версию о появлении крема Шантийи в Версале, мы естественным

вина наиболее известных и распространенных французских марок.

красно-бело-зелёному цвету, имитирующему цвета итальянского флага, Капрезе стало одним из национальных блюд Италии.

говоря, не менее жестокая. Дело было так: итальянский солдат Хелио Габал, до призыва на воинскую службу, работавший агрономом, оказался в Испании. Намерения Хелио Габала были самыми безобидными – он хотел заняться изучением местных сортов апельсинов. Но испанская тайная полиция заподозрила в итальянце шпиона. Пытки были долгими

Предполагается, что ликёр создал в 19 веке итальянский фармацевт Бернардино Бранка в сотрудничестве с доктором Фернетом, в честь которого и получил своё название. Но это только предположение, зато доподлинно известно, что в 1927 году в Чехии появился сорокаградусный ликёр "Фернет Шток", в состав которого входит 14 трав, цветы

Нас ждет встреча с французским регионом Бретань и его «Изумрудным берегом», называемым так из-за особенного цвета воды.

в общем-то, и объясняется обычай называть блюда по-французски. Во всяком случае, в дорогих ресторанах. И, разумеется, несложно догадаться где родилось само слово «меню». А для красивого оформления меню рестораны начали привлекать художников. Отнюдь не всем известно, что в конце девятнадцатого - начале двадцатого веков немало художников,

особая марка Мюнстера распространилась на семь французских департаментов. А, кроме того, поскольку в Лотарингии сыр Мюнстер, названный в честь, возникшего на месте бенедиктинского монастыря городка Мюнстер, издавна называют Жероме, то в 1978 году было принято решение закрепить за сыром объединённое название Мюнстер-Жероме. Впрочем,

Рафаэля одному из самых знаменитых писателей итальянского Возрождения Бальдассаре Кастильоне: «Красивых женщин так же мало, как и хороших судей». Иными словами, из-за недостатка, на взгляд Рафаэля, красивых женщин, ему приходилось питать своё воображение отдельными красивыми чертами различных женщин. С Рафаэлем можно было бы поспорить,

Выдающийся французский политик и дипломат 18−19 веков Шарль Морис де Талейран-Перигор, прославившийся как мастер политической интриги, однажды сказал, что «кофе должен быть горячим как ад, черным как черт, чистым как ангел и сладким как любовь».

Итальянские дворцы грандиозны, величественны и монументальны.

существовать в принципе". К счастью, ведущие французские композиторы с восторгом отозвались о новом инструменте, и Адольф Сакс был приглашён в Парижскую консерваторию вести класс саксофона. Тем не менее, судебные иски с обвинениями Адольфа Сакса в плагиате поступали с неизменной регулярностью, что вынуждало изобретателя терпеть огромные

I, трудились лучшие мастера, подлинные гении итальянского маньеризма Бенвенуто Челлини и Приматиччо. А затем, каждый следующий монарх привносил в облик дворца что-то своё, присущее эпохе и королевскому желанию. Кроме поражающего воображение убранства залов, дворец Фонтенбло обладает и изящными просторными дворами, такими как Фонтанный

– картина "Свадьба в Кане Галилейской" итальянского живописца эпохи Позднего Возрождения Паоло Калиари, известного как Веронезе.

Иногда его называют коктейлем. Несмотря на французское название, напиток изобретен в Греции, в городе Фессалоники. В 1957 году здесь проходила международная ярмарка и на стенде компании Nestle рекламировался растворимый шоколад, который нужно было смешать с молоком и ледяной крошкой, затем хорошенько взболтать. Согласно одной

Название изумительного французского пирожного «мильфей» (mille feuille) означает «тысяча лепестков», или «тысячелистник», поскольку готовится из очень тонко раскатанного слоёного теста.

запутанная история. Судя по всему, в 16 веке итальянский шеф-повар по имени Попелини, который работал у Екатерины Медичи, жены французского короля Генриха II, был первым, кому пришла в голову мысль положить начинку в кремовые слойки. Тем не менее, хотя появление профитролей действительно принято относить к 16

Всего найдено: 2066